Dama de Elaia

 

Dama de Elaia se consacre à la production artisanale d'huile d'olive biologique. Son produit de qualité premium met en avant l'utilisation de variétés locales et uniques telles que la Farga issue d'oliviers centenaires. L'entreprise cherchait à se développer dans les pays nordiques, ainsi qu'en Europe centrale et septentrionale.

 

Pour y arriver, nous avons accompagné l'entreprise en :

1. Réalisant une étude de marché de l'huile d'olive bio dans ces pays : qui consomme, quel type d'huile, où est-elle vendue, comment est-elle vendue, qui est la concurrence, pourquoi.

2. Identifiant les acheteurs et leurs besoins,

3. Conseillant l'entreprise sur les marchés prioritaires et les évolutions nécessaires pour pénétrer ces marchés.

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